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Sélection magasin
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Cuisses de grenouilles 1 kg
Informations générales
Description
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Cuisses de grenouilles surgelées
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3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois dans un congélateur à -18°C. A conserver au maximum 24 heures au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients
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Cuisses de grenouilles sauvages congelées capturées en Indonésie. Espèce : Rana macrodon. Calibre à la livre (454 g) : 20/30 yopa. Calibre au sachet : 44 à 66.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 288kj
Energie Kcal – 68kCal
Matières grasses – 0,25g
dont acides gras – 0,07g
Protéines – 16,4g
Sel – 0,15g
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Eurocontact 48 rue du mont saint Adrien 62200 Boulogne sur mer France
Infos pratiques
Conseils :
Laisser décongeler les cuisses de grenouilles 8 à 12 heures au réfrigérateur. Les essuyer, les fariner, saler et poivrer. Cuire les cuisses de grenouilles dans une noix de beurre pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, ajouter de l'ail et du persil en fin de cuisson. Servir très chaud une fois dorées.
